第62章 短兵相接(2/2)
“要的就是预料之外。”陈平安笑了笑,眼角弯起,“越真实,越有力量。秦明哥,你回去跟李老四、赵伯、孙老三他们说一声,就跟平时一样,该干啥干啥。有人问,就用你们自己的话答,別想著『代表公司』,就代表你们自己。王翠花的菜园子也一样,啥样就啥样,別刻意收拾。”
他看向欧伦,语气重了些:“你的任务最重。不光要协调活动,更要用你的镜头,实打实记录。尤其是那些尷尬的、衝突的瞬间,別修,別剪,原汁原味放出去。这是咱反击的核心弹药。”
“懂了!”欧伦摩拳擦掌,又有点犯怵,挠著头嘀咕,“不过平安哥,万一……我是说万一,现场有人挑刺,问出咱答不上来的问题,直播出去……那不得砸招牌”
陈平安靠在桌沿,双手插兜,笑得坦然:“那就播出去。咱不是神仙,就是个踏踏实实做事的小公司,有优点,肯定也有缺点。让人看见咱的不完美,有时候比只看光鲜更重要。至少,这真实。”
计划定下来,团队立马转起来。邀请函一发出去,回应比预想的积极太多。要么是被近期的爭论勾了好奇,要么是“沉浸式不设防”的提法够吸睛,报名的人挤破了头。苏映雪精挑细选了二十个,有流失的老客户,有摇摆的潜在客户,有资深吃货博主,还有个近期以“科技改变生活”出圈、言辞犀利的数码博主——“硬核透视”的韩东。
“他咋会对养猪感兴趣”欧伦盯著名单,一脸纳闷。
“管他为啥,”苏映雪翻著名单,头也不抬,“但他流量大,观点尖,主动报名,没理由拒。正好,看看科技视角咋看咱这传统养殖。”
活动当天,天朗气清。二十位客人坐著中巴车进了金鹅镇,“平安农场”的轮廓在三月的春光里安安静静的,泥巴路、土猪圈、竹篱笆,半点没有那些网红农庄的精致劲儿。秦明穿著件洗得发白的旧外套,笑得一脸憨厚,迎上去就往猪圈带:“走,先去看咱的猪,都是李老四亲手餵的。”
流程简单得很,从李老四家的猪圈开始。
李老四显然没见过这阵仗,手都不知道往哪放,搓著满是老茧的手,在一圈手机镜头下,机械地演示著清晨餵猪。称料、拌料、投喂,动作熟得不能再熟,可话却少得可怜,只在递料袋时嘟囔一句“慢点,別撒了”。
韩东是个三十出头的年轻人,黑框眼镜架在鼻樑上,背著专业相机,全程安安静静地观察,手里的笔在本子上飞快记录。直到李老四餵完,转身要去清理食槽,他才忽然开口,声音清晰,穿透人群:“李师傅,等哈。”
李老四一愣,停下脚步,转过身:“咋个了,小伙子”
“我看您整个流程,都是凭经验来的。”韩东推了推眼镜,语气平静,却字字扎心,“刚才加那瓢麦麩,您没称重,隨手就舀了。还有,您判断猪吃饱没,就是看它们不抢食了,对吧”
李老四点点头,脸上有点不自在:“啊,是噻。养了三十年猪,心里有数。”
“有数”韩东追问,往前迈了一步,镜头对准李老四的脸,“这个『数』,咋个量化咋个保证每次的『数』都一样今天天热,猪食慾差,您这个『有数』咋个调整还有,您今天隨手舀的麦麩,和昨天、前天的,重量、营养成分都一样这会不会导致每一批猪,甚至每一头猪,营养摄入都不稳定最终影响肉质的均一性”
一连串问题砸过来,全是李老四听不懂的词。现场瞬间静了,其他访客都看向李老四,镜头更是齐刷刷对准他涨红的脸。
李老四张了张嘴,脸憋得通红,像被人戳中了软肋。他不懂啥叫“量化”,啥叫“均一性”,但他听明白了——人家是说他凭感觉养猪,不准成。
“我……”他憋了半天,喉结滚了又滚,猛地指向猪圈墙上贴著的饲料配比表,声音拔高了些,带著点急,“我养了三十年猪,猪吃得好不好,长得壮不壮,生不生病,我一眼就看出来了!隨手舀麦麩那也是有轻重的!天热,我晓得少餵点精料,多给点青料!这些……这些本子上都记到起的!”
他激动得手都在抖,秦明赶紧把墙上掛著的厚本子取下来,递到韩东手里。韩东接过,快速翻了几页,上面歪歪扭扭的字跡,记著每天的天气、餵料种类、猪群状態,每一笔都写得认真。
“记录是有。”韩东翻完,点点头,语气却更冷了,“但这还是基於您个人经验的主观记录。我的问题是,咋个把您这些宝贵的经验,转化成客观、可复製、不会因为您个人状態波动的数据和標准『平安味道』卖的不是您家这几头猪,是一个品牌。品牌要的是稳定的品质输出,靠您个人的『有数』和这种本子记录,够不够”
这话像根针,扎得李老四彻底说不出话。他抬眼求助似的看向寧川和陈平安,眼眶都有点红,像个被老师批评的小学生。
办公室里的压抑,猪圈里的窘迫,层层叠叠压在人心头。可陈平安站在人群后,却没半点慌乱,反而嘴角勾起一抹笑,缓缓往前站了一步。