第76章 美味的竹荪和竹荪蛋（2/2）

也叫做拉丝棉花糖。用白糖作为原材料进行制作的一种街头吃食。

好多年没见过了，没想到现在还有。

李悠脸上露出喜色。

李小茹走到菜地前，将其中一个棉花糖递给李悠，说道：“今天我们学校门口来了个卖棉花糖的。我买了两个。”

李悠走过去，接过棉花糖，说道：“这种棉花糖好多年没吃过了。多少钱一个？”

李小茹伸手比了个“三”的手势，说道：“三块。”

三块钱差不多。

李悠将棉花糖放到嘴边，吸了一口。

很甜，和记忆中的味道一样。

想不到这么多年了，还能再吃到这种记忆里的街头吃食。

李悠满心欢喜！

等两个人都将手里的棉花糖吃完了之后，李悠说道：“今天下午我去竹林里砍竹子，也发现了好东西。”

竹林里发现的好东西？

李小茹眼前一亮，迫不及待的问道：“是啥？竹鼠吗？”

李悠白眼道：“竹鼠是国家三有保护动物，不能吃。”

李小茹嘀咕道：“我也没说要吃竹鼠啊！不是竹鼠，那还能是啥？竹荪吗？那东西不好吃啊！”

李悠道：“竹荪好吃啊！脆嫩爽口，还有一种淡淡的竹香。怎么不好吃了？”

李小茹道：“以前我妈做来吃过，感觉不怎么好吃，没什么味道。没有其它蘑菇好吃。”

李悠道：“那可能是你妈没做好，今天晚上你尝尝我做的。”

李小茹道：“真是竹荪啊？这个天就已经有竹荪了吗？”

李悠将李小茹带到厨房里。

竹荪和竹荪蛋放在一个盆子里。李悠让李小茹看，同时说道：“除了竹荪之外，还有竹荪蛋。”

李小茹一看，还真是竹荪，还有竹荪蛋。说道：“没想到连竹荪和竹荪蛋都已经出来了，你还找到这么多。”

李悠道：“今天晚上喊你爸妈也一起过来吃饭。让他们也尝尝我做的竹荪，还有竹荪蛋。”

李小茹点头，“那我给他们说。”

说好之后，两个人一起走出厨房，又出了院子。

李小茹回去了，李悠继续搭架子。

……

架子搭完，又躺在摇椅上休息了一会儿，时间到了下午5点。

李悠开始做饭。

竹荪的吃法有多种。其中最简单的吃法是凉拌。

将竹荪焯水之后，加入调味料就搞定。

李悠就打算凉拌，这样能够最好的锁住竹荪原本的风味。

高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式不是。

竹荪蛋就不适合凉拌了，李悠打算将其红烧。

……

在李悠的操作下，凉拌竹荪、红烧竹荪蛋相继出锅。

另外还再炒了两个菜，打了一个汤。

李小茹，还有李文忠两口子过来之后。

开饭！

李小茹夹起一块凉拌竹荪吃进嘴里，仔细感受一番后，惊喜说道：“还真是挺好吃的。和之前吃的竹荪相比，味道好像完全不一样了。”

之后又夹起一块竹荪蛋吃进嘴里，脸上再一次全是喜色，说道：“竹荪蛋也好吃！以前完全没吃出来。”

李悠笑呵呵的说道：“没骗你吧？竹荪有‘菌中皇后’的美誉，营养价值很高！你多吃些。忠叔，林婶，你们也多吃。”

李文忠两口子对竹荪和竹荪蛋的味道也赞不绝口。

这两样东西他们以前也弄来吃过，但确实到今天晚上，才发现这两样东西确实好吃。

看来食材再好，也还是要会弄才好吃。

李文忠两口子都这样说。

……

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……