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第84章 江家烟火气(2/2)

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这里不仅是大城市,菜市场又紧挨着部队大院,大家条件普遍不错。

连带着菜市场里的品类也要远比之前住处来得丰富,连海虾都有。

江奶奶见到了,可不得赶紧买来给自家宝贝善善尝尝吗?

大虾不会做,就找买虾的摊主问过方法。

没想到这第一次上手,丝毫看不出生疏,反而老辣极了。

只需将锅烧热,下油,爆香姜片,倒入大虾快炒至变色,再加入料酒、生抽、白糖、少许番茄酱和一碗水,盖盖焖三分钟,便能开盖收汁、撒葱花。

另外江奶奶又用去年冬天自己腌的梅干菜,做了道梅菜扣肉。

当然还有必不可少的红烧肉,以及数道素菜……

厨房成了江奶奶一个人的战场。

打下手的顶多加个李秀兰。

其他人想要进来帮忙的,通通被赶了出去,说是碍事!

周怀慎还是第一次看到江奶奶大展厨艺,难得流露出惊讶。

江善笑眯眯地背着手,走到他旁边。

“怎么样?我奶奶厨艺不错吧。”

周怀慎果断点头。

“难怪会养出来你这样的厉害舌头。”

“那是!”

江善特别骄傲,

“我奶奶是野路子,没跟任何人学,全靠自己琢磨呢!”

当然,还有一部分原因是因为她啦。

她从小就对各种味道非常敏感,对难吃的东西更是哭闹着吃不下。

要是单纯的挑食就算了,关键是她能准确说出哪哪儿不好。

为了满足她的要求,江奶奶被迫不断精进厨艺。

这才有了今天这手出神入化的厨艺!

江善咂咂嘴,若有所思:

“总觉得我奶奶的手艺只留在家里可惜了,要是能开家饭店……”

“奶奶年纪大了,开饭店会很累。”

周怀慎委婉地劝说。

江善赶紧把他拉远了些。

“你这话可不能在我奶奶面前说,不然她要敲你脑壳!别看她整天拄着个拐杖,其实心里比谁都不服老呢!”

周怀慎想到江奶奶平时走路那风风火火的样子,偶尔还会嫌弃拐杖碍事,干脆把它拎起来走。

他忽然忍不住,轻笑出声。

江善:“你笑什么?”

周怀慎摇头:“没,就是觉得……挺有趣的。”

如果说之前对江家人,是因为对江善的爱屋及乌。

那么现在,他开始清晰地看到江家的每个人。

这是一种很独特的感受,更是和他从小所生长的环境截然不同——

周家是高门大宅、家学渊源。

可是森严的高门也带来了各种冰冷、井然有序的规矩。

就像一台精密运转的机器,连内部矛盾都是冷静的、克制的。

但江家就不同了,他们是鲜活的、充满生命力的,连偶尔闹矛盾都充满烟火气。

也让周怀慎看到了家庭的另一面。

“忽然发现,我用大道理教训怀瑾,自己也未必认得清楚……”

“啊?你说什么?”

周怀慎笑了。

“没什么,自言自语而已。”

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