第88章 感情真好啊(2/2)
接着取来一块五花肉。
手起刀落,片片匀称,薄厚几乎一样。
把虾酱从坛子里舀出来,搁进肉里。
再切几根姜丝扔进去,压一压那股子海腥气。
倒点油,搅和匀了。
稍微腌个十来分钟,就搁蒸屉上,跟米饭一块儿上锅炖。
陆景苏早就习惯了生火这活儿,随手抓一把干柴,蹲下身,塞进灶膛底下。
姜袅袅顺手捞出一块嫩豆腐。
烫水里涮一圈去豆腥,再切成方方正正的小块,摆进白瓷盘里。
她又打开另一只陶罐,淋了几勺鱼露下去。
等个两三分钟,豆腐就吸饱了味道。
原本雪白的身子也微微透出淡黄,软乎乎地泛着光。
接着她麻利地起锅热油,又炒了两个小菜。
厨房里香得打喷嚏。
胡书兰一个人坐在堂屋椅子上,眼巴巴盯着门口。
等姜袅袅一盘接一盘端上来。
胡书兰瞅着桌上的菜直眨眼。
“咦?这味儿咋有点冲?像刚掀开海边的咸鱼桶?”
话刚出口,自己先皱起鼻子,捂了下嘴。
姜袅袅只是抿嘴笑笑,啥也不说,夹起一块豆腐,放进她碗里。
“来,试试这个。”
胡书兰盯着那块豆腐,犹豫了一下,用筷子尖戳起一小角,裹着米饭送进嘴里。
豆腐又嫩又润,咸里带着鲜,鲜里裹着一股子清冽的海风味儿。
“嘶……还真香!”
她立马扒拉一大口饭,连吃了三口才停下来。
“再吃这块!”
姜袅袅又夹了一片五花肉过去。
肥瘦相间、油亮亮的,还带点暗红酱色。
这虾酱是空间小作坊里现做的,本就咸鲜够劲。
姜袅袅干脆啥盐都没放,全靠它提味。
蒸完以后,肉片吸饱了酱香。
看着浓,闻着却不呛,反倒有一股暖烘烘的海货鲜气。
胡书兰夹起来咬一口。
外头微韧,里头化开。
就凭这两道菜,平时一碗饭都吃不完的她,今天硬是干掉两大碗。
要不是实在塞不动了,她还想伸手再夹一块。
“你这手艺简直神了!上次托人送来的那几样小菜,我娘尝完直拍大腿!”
胡书兰笑弯了眼睛。
饭后两人牵着手闲唠嗑。
聊着聊着,她才猛地一拍脑袋。
“哎呀!光顾着吃,差点把正事忘了!”
赶紧从袖袋里掏出一沓银票。
厚厚一摞,全是百两一张的大额。
“胡夫人!您这是……”
姜袅袅刚开口,胡书兰已经低头忙着抚平那些皱巴巴的纸边。
“哪能光靠我?要不是有你那些新奇菜式撑场子,我那胭脂铺子哪能半个月就排起长队?赚了钱,当然得分你一半!”
胡书兰自己掏过本钱的。
这回赚的钱本来就是她应得的。
可她倒好,转手就把刚进账的一笔钱,当场平分成两份。
“胡夫人!您这么客气,我可真要不好意思啦!”
姜袅袅立马把那叠银票往回推,死活不接。
胡书兰这才笑着摊了摊手。
“快收下!就当我求你帮个忙,行不行?”
一听帮忙俩字,姜袅袅眼睛一亮,来了精神。
见她不推了,胡书兰心里那块石头才算落地。
虽说她家胭脂铺最近火得不行,但老有贵妇们上门打听。