第320章 麻辣鸡块(1/2)
张浪漫下午茶的咖喱鱼蛋吃得太撑了,于是她打算随便做顿晚饭吃吃。
张浪漫从冰箱里拿出两个鸡蛋,一把小葱,一袋糯米玉米粒,一盒冰鲜龙眼,一罐纯牛奶,一罐蜂蜜酱,一盒冰块,一大袋冰鲜鸡块,一瓶麻辣酱,一包挂面,一颗松茸鸡汤风味浓汤宝,即可关上冰箱门。
张浪漫两个鸡蛋磕入一个碗里,小葱洗干净切颗粒,倒入碗中,一袋糯玉米抓一把,倒入碗里,其余的放冰箱保存,加一勺盐,用筷子搅拌成蛋液状,即可备用。
张浪漫热锅子,下两勺玉米油,倒入蛋液,移动锅子煎成蛋饼状,即可关火。
张浪漫洗干净案板拿厨房用纸擦干净,倒扣蛋饼,卷成毛巾卷形状,用水果刀切成段段,平分入两个碗中即可。
张浪漫撕开冰鲜龙眼的包装袋,去壳去核,切成碎碎备用,一罐纯牛奶拧开备用,一罐蜂蜜酱拧开备用,一盒冰块准备好。
张浪漫取出榨汁机倒入龙眼肉碎碎,一瓶纯牛奶和一勺蜂蜜,敲入冰块,盖盖子,按榨汁键,榨汁八分钟,闻到龙眼牛奶的香甜味道了即可关火。
张浪漫取一对粗把棕色的马克杯,平分倒入龙眼牛奶冰即可。
张浪漫撕开一大袋鸡块,倒出六个备用,其余的放冰箱保存,一罐麻辣酱拧开备用。
张浪漫空气炸锅预热五分钟,倒入鸡块,刷一层麻辣豆瓣酱,关上抽盒,大火烘烤八分钟,闻到肉香味了,即可关火。
张浪漫戴上烘焙手套,拉开抽盒,取出麻辣炸鸡块,平分放入两个小碟子里,撒点盐巴和孜然粉胡椒粉即可。
张浪漫撕开一袋挂面,拿出一把备用,其余的放冰箱保存,一颗松茸鸡汤风味浓汤宝撕开备用。
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