第109章 是怎么打算的？（2/2）

“还不快好好谢谢白掌柜！”袁天鸿轻轻推了何雨柱一下，连忙出声提醒。

“多谢白掌柜成全！”何雨柱双手抱拳，恭恭敬敬地向白掌柜行了一礼。

“袁主厨，你打算什么时候办这孩子的收徒仪式啊”白掌柜笑著问道。

“柱子这才刚到津门，总得先安顿好住处，熟悉一下环境。”袁天鸿从容答道。

“拜师的大事，倒也不必急於这一时半刻。”

其实他方才也是一时惜才，衝动之下便起了收徒的念头。

此刻冷静下来细细一想，觉得还是需要再暗中观察一段时间更为稳妥。

毕竟两人相识时间尚短，何雨柱的心性品行究竟如何，他还完全不了解。

再者说，勤行里向来有老规矩，打杂跑腿的活计自然不能让他做。

可看他这一身本事，想要他像寻常学徒那样苦熬两年效力，恐怕也不太现实。

他想先私下问清楚何雨柱自己心里到底是什么打算，再做下一步安排。

“行，你们师徒二人自己商量著定，我先去前面大堂照应生意了。”

白掌柜也看出袁天鸿心中似有顾虑，便不再多言追问。

“您慢走。”两人同时躬身说道。

等到白掌柜转身离开之后，袁天鸿对何雨柱说道：“你跟我来，我还有些话要单独问你。”

“好。”何雨柱轻声应了一声。

两人一路来到袁天鸿平日里歇息的小房间，袁天鸿这才缓缓开口问道：

“柱子，你跟著你爹学鲁菜，前前后后加起来，一共学了多长时间”

“也就几个月的功夫罢了。”何雨柱如实回答道。

“才几个月”袁天鸿听到这话，当场便惊呼出声，脸上满是难以置信的神色。

“是啊。”何雨柱耐心地解释道，“我之前一直在学堂里念书，去年七月从学校毕业之后，才开始专心跟著爹学做菜的手艺。”

“一直学到过年前后，满打满算下来，也就五个多月的时间。”

“那你这一身扎实沉稳的基本功……”袁天鸿看著眼前的少年，心中满是疑惑与震惊。

“我爹外出做工的时候，家里的一日三餐向来都是我亲手操持的。”何雨柱笑了笑，“日子久了，便慢慢练出了些手艺。”

“那你这次来天津，心里究竟是怎么个打算”袁天鸿將话题引到了正事上。

“您若是愿意教我，我一定用心刻苦去学，日后也绝不会坠了您的名声。”何雨柱语气恳切地说道，“但打杂跑腿的活计我是不会干的，至於效力的年限……也需要再细细商量。”

他略微停顿了片刻，压低声音说道：“您也知道，如今这世道，外面並不太平。”

“唉，我就知道会是这样。”袁天鸿轻轻嘆了口气，“可你这般行事，是破了老辈传下来的规矩的。”

“师伯您大可再仔细斟酌，是否要收下我。”何雨柱神色坦然地说道，“若您觉得不妥，我也不会留在这儿碍您的眼。”

“你这孩子，我哪里是那个意思！”袁天鸿连忙开口说道，“我是怕日后有人在背后议论你，人言可畏啊！”

“师伯，我又不打算在天津的勤行里长久待下去。”何雨柱平静地回应道。

何雨柱其实心里想说：“我未必一辈子都干勤行这一行。”

不过这话若是真的说出口，恐怕就没人肯真心实意教他本事了。

“四九城离这儿，也算不得太远。”袁天鸿低头沉吟道。

“不如这样。”何雨柱主动提议道，“我先在您这儿做著三灶的活儿，您在一旁看著。觉得我手艺行，您就收我为徒；觉得我不行，您隨时都可以让我走。”

“这样……倒也可行。”袁天鸿终於缓缓点了点头，苦笑著说道，“你这小子……倒比你爹当年还要厉害！”

他转而开口问道：“对了，你可想好要住在哪儿了是住我那儿，还是……”

若是正儿八经收下的学徒，袁天鸿绝不会这样问话——按老规矩，学徒的吃住都该在师父家里。

再说，学徒本就没有工钱，师父管住也是理所应当的事情。

可方才掌柜已经明言，何雨柱可以直接上三灶，那便是有了安身立命的本钱，情况自然也就不一样了。

况且，一个十二岁的少年敢独自远赴天津，而且生得如此高大魁梧，再看他的言谈举止，这孩子绝不简单。

他可是清楚自己那师弟何大清是有些拳脚功夫在身上的，年轻时他们也没少跟人动手较量。

此外还有个实际的原因：他家里確实已经住不开了。