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第1433章(2/2)

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“是啊,土生土长的广州人,吃了一辈子早茶了!”老先生脸上露出骄傲的神情,“广州早茶不仅是吃东西,更是一种生活方式,一家人或者朋友聚在一起,喝喝茶、聊聊天,慢悠悠地享受早晨的时光,多惬意啊。你们来参加文化论坛,是做什么工作的?”

“我们做传统工艺传承和文创开发的,在苏州有个‘苏州记忆’工作室,专门把苏绣、缂丝这些老手艺做成文创产品,让更多人喜欢。”苏木简单介绍道。

“传统工艺好啊!”老先生眼睛一亮,“现在年轻人都喜欢新鲜事物,能静下心来做传统工艺的不多了。广州也有很多老手艺,比如广绣、榄雕、牙雕,都是祖宗传下来的宝贝,你们可以多看看,说不定能有启发。”

正说着,服务员端着热气腾腾的茶点走了过来,一一摆放在桌上。

晶莹剔透的虾饺皇饱满圆润,透过薄皮能看到里面粉色的虾肉;干蒸烧卖顶部点缀着一颗鲜红的枸杞,香气四溢。

虾肠粉洁白爽滑,浇上酱汁后色泽诱人;艇仔粥冒着袅袅热气,配料丰富;蛋挞金黄酥脆,散发着浓郁的奶香味。

“快尝尝,凉了就不好吃了!”老先生笑着催促。

苏木和徐佳莹拿起筷子,迫不及待地品尝起来。

虾饺皇果然名不虚传,皮薄如纸,一口咬下去,鲜美的汤汁瞬间在嘴里爆开,虾肉Q弹紧实,带着淡淡的甜味。

干蒸烧卖肉质鲜嫩,调味恰到好处;肠粉滑嫩爽口,酱汁咸香浓郁;艇仔粥食材丰富,味道鲜美醇厚;蛋挞外皮酥脆,内馅香甜嫩滑,让人回味无穷。

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